Home জীবনযাত্রা শরীরের ওজন কমাতে কেন সাহায্য করে গুঁড়

শরীরের ওজন কমাতে কেন সাহায্য করে গুঁড়

115
SHARE

কক্সবাংলা ডটকম(১১ অক্টোবর) :: কাপকেক, ম্যাকারোনি, ব্রাউনি বা প্যাস্ট্রি পেলেই আমাদের সকলের মনটা ভরে ওঠে। মাঝে মধ্যে নিজের জন্য এমন ট্রিট ভাল হলেও ক্রমশ মিষ্টি খাবারের প্রতি আর্কষণটা বেড়েই যায়। রিফাইন্ড চিনি শরীরে প্রবেশ করে ক্যালোরির আকারে স্থায়ী বাসা বানাতে শুরু করে।

এতে কোনও নিউট্রিশন মূল্য তো ন‌েই-ই উল্টে খানিক ফ্যাট বাড়ে। অতিরিক্ত চিনি ওজন বৃদ্ধি, নন অআলকোহলিক ফ্যাটি লিভার, দাঁতে ক্ষয়-সহ আরও নানা রোগকে ডেকে আনে। তবে মিষ্টি পুরো বাদ দেওয়া তো সম্ভব নয়।

বদলে বরং চিনির বদলে বেছে নিন গুঁড়। গুঁড়ে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্টস। ফলে শরীর গরম থাকে, ইমিউনিটি বাড়ে, লিভার পরিষ্কার হয়, মেটাবলিসম ভাল হয়ে এনার্জি লেভেল ভাল থাকে। কেন বেছে নেবেন গুঁড়—

1 হজমে সাহায্য করে

গুঁড়ে ভাল হজম হয় এ তথ্য কারও অজানা নয়। গুঁড় শরীরের মধ্যে থাকা হজমে সহায়ক এনজাইমকে জাগ্রত করে, এর জেরে পেট পরিষ্কার থাকে এবং কোষ্ঠবদ্ধতা দূর হয়। নিউট্রিশনিস্ট রূপালি দত্তের ব্যাখ্যা, ‘‘খারাপ হজমশক্তি থেকে ওজন বৃদ্ধি ও আরও নানা সমস্যা হয়। গুঁড় এগুলিকে অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।’’

2 লিভারকে ডিটক্স করে

গুঁড় এমন একটি খাবার যা প্রাকৃতিক ভাবে শরীরকে পরিষ্কার করে। শরীরের ভিতরের খারাপ টক্সিনগুলোকে বার করে দেয়। ফলে লিভার সুস্থ হয়। ওজনও কমে।

3 পটাশিয়ামের খনি

গুঁড় ওজন হ্রাসের জন্য স্বীকৃত কারণ এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম। পটাসিয়াম শরীরের ইলেক্ট্রোলাইটসকে ব্যালান্স করে। পেশীর বাঁধন শক্ত করে। পটাসিয়াম শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলে শরীরের ওজন নিয়ন‌্ত্রণে থাকে, জানালেন নিউট্রিশনিস্ট অংশুল জয়ভারত।

ডিসক্লেমার: এই লেখায় শুধুমাত্র জেনেরিক তথ্য রয়েছে এটি কোনও চিকিৎসা সংক্রান্ত মতামত নয়। সর্বদা কোনও চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। এই তথ্যের কোনও দায় নয়

SHARE