রবিবার ২০শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ খ্রিস্টাব্দ | ৫ই আশ্বিন, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

শিরোনাম

রবিবার ২০শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ খ্রিস্টাব্দ

পেঁপের উপকারী

শুক্রবার, ০৯ জুন ২০১৭
510 ভিউ
পেঁপের উপকারী

কক্সবাংলা ডটকম(৯ জুন) :: পেঁপে এর স্বাদ ও গুনাগুণের জন্য বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফলের মধ্যে একটি। পেঁপেতে আছে প্রাকৃতিক ফাইবার হিসেবে পুষ্টি, ভিটামিন এ, সি, কে, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, প্রোটিন। অত্যন্ত সহজলভ্য এই ফলটি যাদের ডায়াবেটিকস আছে তারাও খেতে পারেন। তাই ইফতারিতে সহজপাচ্য পাকা পেঁপে কিংবা পেঁপের জুস খেতে পারেন, এতে পুষ্টির চাহিদা বেশ মিটবে।

পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ পেঁপের কিছু গুনাগুণের কথা জানাচ্ছে কক্সবাংলা :

হৃদ রোগ থেকে রক্ষা করে:

নিয়মিত পেঁপে খেলে অথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিক হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। পেঁপের ভিটামিন এ, সি এবং ই, সমূহের এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর চমৎকার উৎস।

এই তিনটি পুষ্টি কোলস্টেরল প্রতিরোধে সাহায্য করে, যা হার্ট এটাক ও স্ট্রোক এর প্রধান কারণ।

দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করে:

অপথ্যালমোলজি আর্কাইভস প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুযায়ী, প্রতিদিন তিনবার পেঁপে খেলে চোখের বয়সজনিত ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। বয়স্কদের মধ্যে দৃষ্টি ক্ষতি প্রাথমিক কারণ, প্রতিদিনের খাবারে তলনামূলক ভাবে কম পুষ্টি গ্রহণ করা। পেঁপে আপনার চোখের জন্য ভাল এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন এ, সি, ও ই এর উপস্থিতির কারণে।

হজমে সহায়তা করে:

বদ হজমের রোগিদের পাকা পেঁপে খেলে খুব উপকার মিলবে। পাঁকা পেঁপে খেলে মুখে রুচি ও খিদে বাড়ে। তাছাড়া পাকা পেঁপে কোষ্ঠ পরিষ্কার করে এবং বায়ু নাশ করে।

 অর্শ ও কৃমিনাশক:

কাঁচা পেঁপের বীজ কৃমিনাশক। কাঁচা পেঁপের আঠা চিনি বা বাতাসার সাথে মিশিয়ে খেলে অর্শ ও জন্ডিস সহ লিভারের নানা রোগ ভালো হয়। এ আঠা প্রতিদিন সকালে ৫- ৭ ফোঁটা আঠা বাতাসার সাথে মিশিয়ে খেলে অর্শের রক্ত পড়া বন্ধ হয়। ব্রন আঁচিল জিভের ক্ষতে এ আঠা লাগলে বেশ উপকার পাওয়া যায়।

কোলস্টেরল কমায়:

পেঁপেতে কোনো কোলস্টেরল নেই। আর পেঁপেতে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। তাই কোলস্টেরলের সমস্যায় যারা দুশ্চিন্তায় আছেন তারা প্রতিদিনের খাবার তালিকায় পেঁপে রাখুন। অন্যান্য কোলস্টেরল যুক্ত খাবারের বদলে পেঁপে খান। তাহলে কোলস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়:

পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিটা ক্যারোটিন, ফ্লেভানয়েড, লুটেইন, ক্রিপ্টোক্সান্থিন আছে। এছাড়াও আরো অনেক পুষ্টি উপাদান আছে যেগুলো শরীরের জন্য খুবই উপকারী। যা ক্যারোটিন ফুসফুস ও অন্যান্য ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

চুলের যত্নে:

টক দইয়ের সাথে পেঁপে মিশিয়ে চুলে মাখলে চুলের গোড়া শক্ত হয় ও চুল ঝলমলে হয়। ১ চামচ পেঁপের আঠা ৭/৮ চামচ পানি দিয়ে চুলের গোড়ায় কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেললে উকুন মরে যায়।

papaya

ত্বকের যত্নে:

পেঁপে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ ফল, তাই ত্বকের লাবণ্য ও উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখে। প্রতিদিন পাকা পেঁপের সাথে মধু ও টকদই মিশিয়ে লাগালে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায়।

ব্রণের দাগ কমিয়ে উজ্জ্বলতা বাড়ায় :

ব্রণের সমস্যা প্রায় সবারই থাকে। এসব ব্রণের কারণে মুখে খুব বাজে ধরনের দাগ তৈরি হয়। এই দাগগুলো নিরাময় করতে পারে এই ফলটি। মুখের অন্যান্য যেকোনো দাগ যেমন মেছতা, ফুস্কুরির দাগও খুব সহজেই দূর করে দিতে পারে। মুখের বিভিন্ন দাগ দূর করার পাশাপাশি পেঁপে ফলটি মুখের উজ্জ্বলতাও ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে।

প্রতিদিন অন্তত ১০০ গ্রাম পরিমাণ পেঁপে খাওয়া যেতে পারে। ১০০ গ্রাম পেঁপেতে পাওয়া যায় ৩৯ ক্যালরি। এতে কার্বোহাইড্রেট আছে ৯ দশমিক ৮১ গ্রাম, ফ্যাট শূন্য দশমিক ১৪ গ্রাম, প্রোটিন শূন্য দশমিক ৬১ গ্রাম। এছাড়া পেঁপেতে আছে ভিটামিন বি-১ ও ভিটামিন বি-৬, এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ফলেট নামের একটি জরুরী ভিটামিন।

সারাদিনের রোজার ক্লান্তি শেষে পেঁপে আপনার পুষ্টি ও ভিটামিনের চাহিদা বেশ কমিয়ে দিতে পারে।

510 ভিউ

Posted ৭:১৮ অপরাহ্ণ | শুক্রবার, ০৯ জুন ২০১৭

coxbangla.com |

এ বিভাগের আরও খবর

Archive Calendar

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০১১১২
১৩১৪১৫১৬১৭১৮১৯
২০২১২২২৩২৪২৫২৬
২৭২৮২৯৩০  

Editor & Publisher

Chanchal Dash Gupta

Member : coxsbazar press club & coxsbazar journalist union (cbuj)
cell: 01558-310550 or 01736-202922
mail: chanchalcox@gmail.com
Office : coxsbazar press club building(1st floor),shaheed sharanee road,cox’sbazar municipalty
coxsbazar-4700
Bangladesh
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন

ABOUT US :

coxbangla.com is a dedicated 24x7 news website which is published 2010 in coxbazar city. coxbangla is the news plus right and true information. Be informed be truthful are the only right way. Because you have the right. So coxbangla always offiers the latest news coxbazar, national and international news on current offers, politics, economic, entertainment, sports, health, science, defence & technology, space, history, lifestyle, tourism, food etc in Bengali.