গরম থেকে বাঁচতে শরবত

juice-recipe.jpg

কক্সবাংলা ডটকম(৯ মে) :: কাঁচা আমের শরবত কার না ভালো লাগে বলুন তো৷ তাই প্রথমেই থাকল এই শরবতের রেসিপি৷

উপকরণ:
আম-১টা, জল-আড়াই কাপ, চিনি-৫-৬ চামচ, নুন- প্রয়োজন মত, বিট লবন-১ চামচ, গোল মরিচ-১ চামচ

পদ্ধতি:
কাঁচা আম ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে ভালো করে পেস্ট করুন৷ এরপর তাতে জল এবং ওপরের উপকরণগুলি যোগ করে ফের বালো করে মিশিয়ে নিন৷ এবার গ্লাসে ঢেলে বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন৷

জাফরানি শরবত খেয়ে দেখেছেন? অনেকেরই নাকি ফেবারিট৷ ট্রাই করতে চান একবার?

উপকরণ:
• দুধ আধ লিটার, • জাফরান হাফ চা চামচ, • পেস্তা কুচি হাফ টেবিল চামচ, • আমন্ড বাদাম কুচি হাফ টেবিল চামচ, • চিনি ৪ টেবিল চামচ, • পেস্তা ও আমন্ড বাটা ১ টেবিল চামচ, • কিশমিশ হাফ টেবিল চামচ, • এলাচ গুঁড়ো হাফ চা চামচেরও কম • গোলাপ জল হাফ চা চামচ
পদ্ধতি:
• দুধ, গোলাপ জল, জাফরান ও চিনি একসঙ্গে গরম করতে হবে৷ ফুটে উঠলে অন্যান্য উপকরণ এর সঙ্গে মেশান৷ ঠাণ্ডা করে, বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন৷
কাঁচা আমের শরবত যদি একঘেঁয়ে লাগে বা জাফরানি শরবতও যদি ট্রাই করা হয়ে যায়,তা হলে একটু অফবিট কিছু ট্রাই করতে চোখ রাখুন কামরাঙ্গার শরবতে

উপকরণ:
কাঁচা অথবা পাকা কামরাঙা; গুড় অথবা চিনি, বিট লবন, কাঁচা মরিচ, বরফ
পদ্ধতি:
কামরাঙা বীজ ফেলে প্রধান অংশটুকু নিয়ে উপরের উপকরণের সঙ্গে ভালো করে পেস্ট করে নিন৷

Share this post

PinIt
scroll to top
bahis siteleri