নাজিম উদ্দিন, পেকুয়া :: পুষ্টিনির্ভর কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কৃষি মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে কক্সবাজারের পেকুয়া উপজেলায় চলছে পার্টনার ফিল্ড স্কুল (PFC) প্রকল্পের কার্যক্রম।
এই প্রথম বারের মতো উদ্বোধন হল (পিএফসি) পুষ্টি স্কুল।
মাঠ পর্যায়ে কৃষক ও গৃহিণীরা এখন শিখছেন কীভাবে বাড়ির আঙিনায় পুষ্টিকর খাদ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ ও ব্যবহারের মাধ্যমে পরিবারের পুষ্টি ঘাটতি পূরণ করা যায়।
উপজেলার বারবাকিয়া ইউনিয়নের নয়াকাটা গ্রামে কৃষি কার্যালয়ের তত্ত্বাবধানে গঠিত হয়েছে পার্টনার ফিল্ড স্কুল।
প্রতিটি গ্রুপে কৃষক ও গৃহিণীরা একত্রে হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন।
শেখানো হচ্ছে জৈব সার ব্যবহার, নিরাপদ কীটনাশক প্রয়োগ, সবজি ও ফল উৎপাদন, হাঁস-মুরগি পালন, মাছ চাষ, খাদ্য সংরক্ষণ ও পরিবারের সুষম খাদ্য পরিকল্পনা।
সপ্তাহে একদিন করে দশ সপ্তাহ চলবে ২৫ জন কৃষাণীর প্রশিক্ষণ।
পেকুয়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মুহাম্মদ ইছা বলেন, পিএফসি প্রকল্পের মূল লক্ষ্য হলো পরিবারে পুষ্টির নিরাপত্তা নিশ্চিত করা।
কৃষকরা শুধু উৎপাদনেই সীমাবদ্ধ নন তাঁরা এখন জানেন কীভাবে উৎপাদিত খাদ্যের সঠিক ব্যবহার করে পরিবারের সবাইকে সুস্থ রাখা যায়।
তিনি আরও জানান, এই প্রকল্পে নারীদের অংশগ্রহণ বেশি। কারণ পরিবারের পুষ্টি ব্যবস্থাপনায় নারীর ভূমিকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
তাঁদের প্রশিক্ষণ দিয়ে ঘরোয়া পর্যায়ে উৎপাদন বাড়ানো ও আত্মনির্ভর করে তোলা হচ্ছে।
পেকুয়ায় প্রথম বারের মতো উদ্বোধন হয়েছে পার্টনার ফিল্ড স্কুল। বুধবার সকালে এ স্কুলের উদ্বোধন করা হয়।
তিনি আরও বলেন, পেকুয়ায় পার্টনার ফিল্ড স্কুল প্রকল্প বাস্তবায়নের মাধ্যমে পুষ্টিনির্ভর ও পরিবেশবান্ধব কৃষি ব্যবস্থা গড়ে উঠছে, যা ভবিষ্যতে খাদ্য নিরাপত্তা, জনস্আাস্থ্য ও টেকসই উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
এসময় উপস্থিত ছিলেন, উপস্থিত ছিলেন সহকারী কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা সবুজ কান্তি ধর, উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা অপরুপ দে ও ছৈয়দ আলম।
